Sobre Nosotros

Misión

D’Neyla, está dedicada a la elaboración y procesamientos de productos de repostería, está ubicada en el barrio el bosque Av. Crisanto Luque de la ciudad de Cartagena de indias, contamos con los mejores equipos y un recurso humano capacitado y comprometido con las actividades de la empresa con el fin de entregar a los consumidores productos elaborados de alta calidad físico, química, microbiológica, y organoléptica que cumpla con las exigencias de aceptación y nutricionales al consumidor final.

La empresa en los actuales momentos está realizando grandes esfuerzos para dar cumplimiento a la normatividad vigente decreto 3075/97, en cuanto a la aplicación de las Buenas prácticas de manufactura, en lo referente a las adecuaciones físicas, y de capacitación y concientización de los operarios y convencerlos del cuidado de  la salud de los consumidores y las de ellos mediante la realización de las actividades cumpliendo con los protocolos de salud ocupacional y seguridad industrial. Y que todo este proceso nos conlleve al cumplimiento de las normas sanitarias, normas ambi entales y de seguridad industrial  

Visión

REPOSTERÍA D’NEYLA, establecimiento de comercio dedicado al procesamiento y elaboración de productos de repostería, tiene proyectada para el año 2020, ser una empresa líder de producción y venta en la costa Caribe de productos de repostería, de alta calidad utilizando equipos de alta tecnología que minimicen la manipulación para reducir posibles fuentes de contaminación y garantizar durabilidad del producto final sin utilizar preservativos, utilizando equipos, utensilios y procedimientos que nos lleven a conseguir este objetivo.Nuestros operarios están en constante capacitación que garanticen la implementación de procedimientos y así asegurar calidad final del producto, además los operarios están en perfecta capacidad de decidir si se corren riesgos de contaminación del producto, o de determinar factores que pongan en peligro la integridad física los mismos, dando cumplimiento a las normas sanitarias, ambientales y de seguridad industrial y salud ocupacional.

Política de Calidad

La mayor  responsabilidad que tiene REPOSTERIA DE NEYLA, con las autoridades de vigilancia y control, con sus consumidores, con sus empleados, con los vecinos y el medio ambiente. Los cuales son la pieza fundamental de su existencia, de ahí que su gerente, este comprometido con el cumplimiento de las normas que regulan dicha actividad, decreto 3075/97, resolución 1575/07, Resolución 2115 DEL 2007.  

Donde los operarios    puedan desempeñar   sus actividades dentro del  cumplimiento en la implementación de los estándares higiénico y de Manejo de  los Alimentos, con el fin que los productos finales lleguen al consumidor cumpliendo con los estándares de calidad física, química, microbiológicas, organoléptica y de inocuidad, para satisfacer las necesidades de un selecto grupo de consumidores que a diario exigen sobre la calidad de los productos puestos a su disposición.  

Realizando esfuerzo para dar cumplimiento a dichas normas, en cuanto a la adecuación de la planta física, realizando mantenimiento preventivo y correctivo a los equipos y utensilios.  

Monitoreando la calidad del agua potable,  y capacitando continuamente a los operarios.  

Dándole cumplimiento a las normas sobre salud ocupacional, seguridad industrial y ambientales.

NEYLA MARIA RAMOS GARCIA
Gerente
Nuestro Equipo